Cékla

Az esküvőszervezés során rengeteg apróságra kell figyelni – az egyik ilyen a savanyúság mennyisége. Bár egyszerű kérdésnek tűnik, valójában sok múlik rajta: egy jó savanyúság tökéletesen kiegészíti a magyaros fogásokat, segíti az emésztést, és garantáltan elfogy, ha jó a menü.
Ebben a részletes útmutatóban vendégszám alapján mutatjuk be, mennyi savanyúságot érdemes rendelni a nagy napra, és milyen fajtákat érdemes választani.

A cékla nemcsak finom és színes, hanem igazi vitaminbomba is! Magyar konyhánk egyik klasszikus alapanyaga, amely frissen, főzve vagy savanyítva is nagyszerű választás. A Mrsauer Kft céklája hagyományos módon készül Vecsésen – pont úgy, ahogy régen, hogy minden falatban ott legyen a természetes íz és roppanás.